Menu
La encuesta explora las percepciones del público sobre los procedimientos dentales realizados por robots

La encuesta explora las percepcione…

BOSTON, U.S .: La evoluci...

Pérdida de dientes de mediana edad relacionada con un mayor riesgo de enfermedad coronaria

Pérdida de dientes de mediana edad …

NEW ORLEANS, U.S .: Perde...

Los niños de minorías con mayor riesgo de caries dental

Los niños de minorías con mayor rie…

HYATTSVILLE, Md., U.S .: ...

La mutación genética de la última glaciación se relacionó con incisivos en forma de pala

La mutación genética de la última g…

BERKELEY, Calif., U.S .: ...

Una sola regla de desarrollo explica la complejidad del desarrollo molar

Una sola regla de desarrollo explic…

TEMPE, Ariz., U.S .: dien...

Cirujanos encuentran dientes en el tumor de cabeza de un bebé

Cirujanos encuentran dientes en el …

BALTIMORE, EE. UU .: Los ...

Los científicos descubren que los microorganismos previenen la infección de la boca

Los científicos descubren que los m…

CLEVELAND, EE. UU.: Un pr...

Dentistas conocedores que se sienten más cómodos al tratar a pacientes con esclerodermia

Dentistas conocedores que se siente…

MEDFORD, Massachusetts, E...

La cirugía bariátrica puede tener un impacto negativo en la salud oral

La cirugía bariátrica puede tener u…

SÃO PAULO, Brasil: la cir...

Un estudio vincula el antidepresivo común con la falla del implante dental

Un estudio vincula el antidepresivo…

MONTREAL, Canadá: Los inv...

Prev Next

Investigadores hallan los hábitos alimenticios de los judíos de Jerusalem de hace 2.000 años Destacado

Investigadores hallan los hábitos alimenticios de los judíos de Jerusalem de hace 2.000 años

JAI - Una investigación de un equipo de científicos del Instituto de Arqueología de la Universidad de Tel Aviv concluyó que los judíos que habitaban la Jerusalem de hace 2.000 años, en el período del Segundo Templo, ya cumplían de manera estricta la dieta kosher.

Según el estudio liderado por Yuval Gadot, Lidar Sapir-Hen y Abra Spiciarich, titulado “La Evidencia Faunística de la Antigua Jerusalem Romana: La Gente Detrás de la Basura”, las ovejas y las cabras eran uno de los principales elementos de consumo, a la vez que no se hallaron registros de ingesta de cerdo y mariscos, ambos productos prohibidos según la ley kosher. Además, los científicos descubrieron que las palomas eran criadas para los sacrificios en el Monte del Templo.

El estudio fue publicado esta semana en el Tel Aviv Journal del Instituto de Arqueología de la Universidad de Tel Aviv tras varios años de excavaciones arqueológicas en un antiguo relleno sanitario en la Ciudad de David.

Gadot, profesor titular del departamento de arqueología de la Universidad, explicó que las excavaciones fueron realizadas a unos 800 metros del Monte del Templo.

“Empezamos a excavar hace tres años en un vertedero (antiguo) dedicado a la eliminación de basura durante la ocupación romana”, explicó. “Uno de los componentes principales que se encontraron allí fue el desperdicio de alimentos, incluyendo más de 12.000 huesos de animales, de los cuales identificamos 5.000", agregó el investigador.

De esa manera, el estudio exhaustivo de los huesos hallados determinó que los antiguos habitantes de Jerusalem se adherían estrictamente a las leyes kosher y consumían principalmente carne de oveja y cabra.

“No encontramos restos de carne de cerdo ni crustáceos, y del 70 al 80 por ciento de los huesos eran de oveja y cabra, con pocos de vaca y de pollo”, expresó Gadot.

“Lo sorprendente fue que no había huesos de paloma, porque sabemos que las criaban y que era una gran industria”, destacó. “En los otros vertederos más cercanos al Monte del Templo, los investigadores anteriores encontraron una gran cantidad de huesos de paloma, y ahora entendemos que no fueron criados para comer, sino para actividades rituales en el Monte del Templo”.

 

FUENTE: http://www.radiojai.com.ar/online/notiDetalle.asp?id_Noticia=85877

Modificado por última vez enJueves, 01 Junio 2017 11:43
volver arriba

Otros Artículos

¿Es verdad que el perejil quita el mal aliento?

¿Es verdad que el pe…

“No des perejil a un loro, porque lo matará”, me d...

Protectores bucales inteligentes detectan el bruxismo

Protectores bucales …

Distintos equipos de investigadores universitarios...

La saliva humana ayuda a sanar las heridas

La saliva humana ayu…

Un nuevo estudio chileno examina por qué las herid...

Píldora contra la caída de los dientes

Píldora contra la ca…

Científicos de Estados Unidos desarrollaron una pe...

Secciones

Nosotros

Síguenos

Otros Sitios

Not a member yet? Register
Footer message value